Thématique Vin

Ancien commercial pour les Producteurs Plaimont, il a ouvert Enjolivin, une boutique éphémère au cœur de Barcelonne-du-Gers, en attendant d’investir la cave de l’ancien presbytère dans la joie et la bonne humeur.

Créé en 2011 à Gan par Maxime après avoir hérité de terres familiales, ce petit vignoble de trois hectares est travaillé selon le principe de la biodynamie.

Mercredi 9 novembre, élus et acteurs du monde viticole gersois ont inauguré à Eauze la « porte d’entrée du vignoble dans le Gers et en Occitanie ». L’aboutissement d’un projet de longue haleine, rassemblant Côtes de Gascogne, Floc, BNIA et Vignerons Indépendants.

Sur les coteaux de la Chapelle de Rousse, le vigneron natif du Béarn produit un vin biologique dans le domaine familial.

Comme chaque année, on pourra le découvrir, à l’occasion de la soirée « Bœuf grillé & Colombelle », ce jeudi 20 octobre à Auch.

La Maison Duprat, anciennement installée sur le site du quai de Lespes à Bayonne a pris ses nouveaux quartiers dans la même ville, dans les anciens immeubles de la société Tubes Plastiques, 14 avenue Gleize. Un déchirement de quitter les lieux historiques de la Maison Duprat, les exigences de la modernisation les obligeant à mettre de l'eau dans leur vin

À Peyrusse-Vieille, Jean-Luc Garroussia vient de récolter les premiers raisins de sa nouvelle vigne, destinée à tester le comportement d’un cépage ancien n’ayant reçu aucun traitement. La suite s’annonce sous les meilleurs auspices.

Marie-Laure Plumejeaud, technicienne viticole, dresse pour PresseLib’ un premier constat sur une période particulièrement éprouvante, entre gel, grêle, et sècheresse. Avec quelques pistes pour améliorer à l’avenir le bien-être de la vigne.

Claire et Marion Bortolussi vous invitent à vous glisser dans la peau d’un vigneron le dimanche 18 septembre, dans le cadre somptueux du domaine familial. Une journée placée sous le signe de la découverte conviviale et de la dégustation. À vos sécateurs !

Épicuriens, épicuriennes, à vos baskets ! La 4e édition de Saint Mont Vignoble en Course vous entraîne le samedi 3 septembre à la découverte de Plaisance-du-Gers et des produits de son terroir. Se dépenser et se réconforter, le bon plan du week-end.

Son grand-père fut membre fondateur de la Cave d’Irouleguy en 1952, son père fut le président du Syndicat de l’Appellation Irouléguy. Lui, après avoir acquis son savoir-faire en France et à l’étranger, assure la reprise et prépare l’avenir… À la bonne vôtre !

Ah, découvrir le Madiran sous un angle singulier en vous promenant dans le parc du château tout au long du parcours artistique monumental ! Un véritable hommage aux vignerons et au patrimoine de ce piémont pyrénéen…

Du fruit de la vigne au verre dégusté dans les règles de l’art, un bon vin doit paisiblement reposer dans un fût de bois rigoureusement confectionné. À Trie-sur-Baïse, l’entreprise Canadell se penche depuis quatre générations sur ce berceau nécessaire à un élevage optimal.

Trois frères, un empereur, un territoire, un château : Alain et Laurence Brumont, ambassadeurs du Madiranais. Quand le patrimoine local rejoint la grande Histoire…

Repris en 2019 par Michel Boutin, l’un des deux plus grands domaines de l’appellation Jurançon mise sur son exigence et son savoir-faire pour développer son activité…

Après avoir repris le flambeau au Cellier des docks de Biarritz, perpétuant ainsi l’histoire familiale, Julien Combes décroche le titre de maître caviste.

C'est dans la catégorie Art et Culture que la maison s'est illustrée, remportant la médaille d'or du concours 2021. Le fruit d'une stratégie entamée il y a plusieurs années.

Aux côtés de la cave coopérative de Saint-Mont, il est le résultat d’un travail de longue haleine, mené à bout par des passionnés qui ne s’arrêtent pas au détail du temps qui file…

Le programme Gascon’Idéos, et les cibles de sa deuxième phase, ont été présentés au château de Mons

Fondée en 2011 par Jérôme Baradat, cette maison vend et distribue une dizaine de vins d’appellation, tous issus du grand Sud-Ouest, par le biais d'une formule inédite : des accords mets et vins.