Depuis ses locaux situés dans la ZAC de Lescar, cette plateforme vend des produits en circuit court à destination des professionnels de l’alimentation.
Après trois éditions réussies dans le Gers, les Journées du Patrimoine Culinaire investissent Biarritz pour vous faire découvrir et déguster les produits du terroir, sous l’œil aiguisé des parrains de l'événement, les chefs Andrée Rosier et Thierry Marx
Le Salon de l'agriculture paysanne et durable se déroulera du 10 au 12 novembre à la Halle d'Iraty à Biarritz, avec une thématique d'actualité, à savoir la place de la femme dans le secteur agricole
Egarri, Champiland, Fermiers du Sud-Ouest, Délices de Saint-Orens et WF Distribution vont participer à l’Anuga en Allemagne, un salon mondial incontournable.
Vianney Pépin,le fondateur, nous détaille son aventure dans le monde des débits de boissons qu'il connaît bien et dans le rôle d'entrepreneur où tout est à découvrir.
Alexandre Fillon, l'un des fondateurs de Datxa Kombucha, nous présente sa société ainsi que son accompagnement en tant que lauréat par Réseau Entreprendre Adour avec Jean-Marc Billy et Joël Plissonneau.
Le 20 septembre, Ciné 32 à Auch accueillera élus, professionnels de l’agroalimentaire, partenaires institutionnels et citoyens engagés dans ce processus de modification de la production et la consommation.
Dans le Gers, Piers Garnham a créé une gamme de biscuits pour chiens à base de pain bio recyclé, issu de boulangeries de proximité. Rejoint par sa fille Victoria, tous deux souhaitent développer le concept auprès d’autres animaux, notamment les chevaux.
Avec des chips cuites au four, fabriquées à base de légumes et de farine de riz complet bio ou de pois chiches d’origine France, affichant un Nutri-Score A, Cyril Rouffet fait craquer les papilles des petits et grands.
Le groupe coopératif gersois accélère en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises, tout en verbalisant aujourd’hui des actions déjà en place depuis longtemps. Explications avec Jean-Louis Valadié, son directeur général.
C’est depuis Gardères, dans les Hautes-Pyrénées qu’Amélie nous fait partager son expérience, et sa recette préférée : une délicieuse garbure, aux Haricots Tarbais bien entendu
Le charcutier-conserveur, basé à Souraïde, exerce ce métier avec passion depuis plus de 80 ans. Il a commencé l'année en faisant le plein de récompenses.