Thématique Agriculture

La 17e édition de ce salon de l’agriculture paysanne se déroule jusqu'au 12 novembre à la halle d’Iraty à Biarritz avec comme invités les autres représentants du massif pyrénéen.

Conseiller technique et formateur en agroforesterie, il met son expérience au service de l’association Arbre et Agriculture en Aquitaine, qui accompagne les porteurs de projet agroforestiers dans le 40 et le 64.

En septembre, trois bêtes ont été détectées positives au Pays basque. Depuis, rien de nouveau entre les Landes, les Pyrénées-Atlantiques et le Gers, mais les agriculteurs redoutent une nouvelle vague à l'approche des fêtes de fin d'année...

Rassemblés au sein du collectif Patav, ils se tournent vers le zéro pesticide sur leurs exploitations mais aussi vers l’énergie solaire.

Le groupe coopératif va travailler sur trois axes majeurs : la modernisation d'une usine à Condom, le développement de Fermiers du Sud-Ouest, et la création d'une nouvelle feuille de route commune à toute la filière.

Ce collectif créé en juin dernier veut développer une plateforme entre les producteurs locaux et les professionnels de la restauration et de l’alimentation.

Trois producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme vont ouvrir leurs portes le samedi 29 octobre, dans une ambiance Halloween ludique et amusante.

Président du collège des producteurs au sein de l'interprofession du lait de brebis, Daniel Bordarrampé revient avec nous sur les crises passées, et dresse un bilan des situations actuelles, et futures...

Dans le Gers, l’opération « Croque ton jus » permet aux particuliers et agriculteurs de transformer leurs pommes, poires et coings en jus de fruits à prix cassé.

Globalement en baisse, la récolte de maïs varie très fortement d’une exploitation à une autre. Sur les marchés, les prix flambent.

Daniel Couhaillat, Corinne Lacaze, Dominique Lagahe, Pierre-Edouard Lesbéguéris et Muriel Penouilh ont décidé de travailler ensemble pour développer la marque Lait d'Aquì.

Ramuntxo Olhagaray fabrique des produits à base de piments d'Espelette comme la sauce basque Xista ou encore l'Espenade pour accompagner tous vos repas. Ses initiatives contribuent à la bonne santé du territoire.

Alors que la Covid paralyse notre pays, Olivier Maurin, agriculteur à Asasp-Arros, aux portes de la Vallée d'Aspe, décide de créer un rendez-vous hebdomadaire qui devait être temporaire le temps de la crise sanitaire. Force est de constater que le rendez-vous va perdurer !

Alors que la récolte était prometteuse, le séchage des gousses a révélé un désordre physiologique inquiétant.

Ils ont créé et mis en marché cette marque de steak haché, totalement haut-pyrénéen, avec le soutien de la Chambre d’Agriculture du 65.

La Commission européenne lui a décerné le prix de la meilleure région biologique d’Europe. Le Gers arrive en tête au niveau des départements.

Maxime Lacoue-Nègre et Arthur Bénard lancent leur box gourmande, constituée d’une charcuterie et d’un tartinable, à laquelle on ajoute une trouvaille, c’est-à-dire un produit insolite

À Gimont, ce nouveau lieu regroupe acteurs institutionnels, compagnie théâtrale et associations diverses redynamisant la vie locale. Ensemble, ils visent à réhabiliter un établissement emblématique de la ville, laissé à l’abandon depuis trente ans.

Les ventes ont subi un coup d’arrêt ces derniers mois. Ce qui n’est pas franchement une bonne nouvelle pour le premier département de ce type de cultures.

Originaire de Coarraze, cet éleveur de chèvres fait partie des trois lauréats du concours Graines d’Agriculteur grâce à un projet agroforestier original…