Une farine 100% landaise pour rémunérer les agriculteurs au juste prix
Ils sont 15 agriculteurs locaux rassemblés derrière la coopérative Haria Blanca dont l'objectif est de leur permettre un contrôle total sur la filière locale, de la semence du blé jusqu'à la vente de la farine sous la marque Faire du Blé.