Le jeudi 17 avril 2025 marquera une étape importante pour la zone industrialo-portuaire de Tarnos, avec l’inauguration du Restaurant Inter-Entreprises (RIE) Andrée Dupeyron. Porté par la Communauté de communes du Seignanx, ce nouvel équipement répond à une ambition forte : soutenir l’attractivité du territoire tout en améliorant concrètement le quotidien des salariés. Sur cette zone stratégique, qui accueille quelque 3 200 emplois, dont plus de 1 600 chez Safran Helicopter Engines, la pause déjeuner devient un levier de développement économique.
L’investissement global, de 10,5 millions d’euros, illustre la mobilisation conjointe des collectivités et de l’État autour de ce projet structurant. Pensé dès 2019, le RIE est aujourd’hui une réalité, conçue pour accueillir jusqu’à 1 300 repas par jour dans des conditions optimales, alliant fonctionnalité, qualité de service et performance environnementale.
Une conception durable et bioclimatique
La concrétisation du RIE repose sur une collaboration étroite entre acteurs publics et industriels. L’État, via le dispositif Territoires d’industrie, la Région Nouvelle-Aquitaine, le Département des Landes et la Communauté de communes du Seignanx ont tous contribué au financement, aux côtés de Safran Helicopter Engines, qui a cédé le terrain à l’euro symbolique.
Ce projet s’inscrit pleinement dans la stratégie de reconquête industrielle de l’État. Le sous-préfet Éric Recquet souligne que « l’État est aux côtés de la communauté de communes du Seignanx pour contribuer à la réalisation de ce projet environnementalement vertueux, afin d’assurer la pérennité et le développement des entreprises locales qui participent pleinement à l’économie du territoire ».
Au-delà de l’infrastructure, le restaurant incarne aussi un engagement pour une alimentation de qualité, accessible, diversifiée et adaptée aux rythmes de travail, y compris en horaires décalés.
Pensé pour être sobre énergétiquement, le bâtiment bénéficie d’un mix énergétique ambitieux : pompes à chaleur réversibles, production d’eau chaude sanitaire via un héliopac, et 290 m² de panneaux photovoltaïques permettant d’assurer 45 % des besoins énergétiques annuels du bâtiment.
L’éclairage naturel a été privilégié, la gestion des eaux pluviales est assurée à 100 % par infiltration, et les stationnements ont été désimperméabilisés, à l’exception des places PMR. Un traitement paysager, intégrant des essences locales, complète cette approche respectueuse de l’environnement.
Le projet figure d’ailleurs au cœur du Contrat de relance pour la transition écologique (CRTE), signé avec l’État, soulignant sa double vocation économique et environnementale.
Un service à la carte pour tous les profils de salariés
Conçu pour répondre à la diversité des usages, le RIE Andrée Dupeyron déploie plusieurs espaces de restauration. La grande salle principale, baptisée Yves Laboudigue – du nom du gérant historique de la SCIC EOLE, acteur social majeur du territoire – compte 530 places et accueille le self-service entre 11h15 et 13h30.
Un service de snack rapide, « les Forges », fonctionne de 8h à 15h30. Une salle dédiée au service du soir (de 18h15 à 19h30) permet d’accueillir les équipes en horaires décalés. Enfin, 36 casiers libre-service offrent 24h/24 des plats préparés et produits locaux.
Les tarifs restent accessibles, avec un menu complet entre 11 et 14,5 € pour le self, et 11 € pour le snack. Les paiements sont facilités par un système sans espèces, acceptant badges, cartes bancaires et titres-restaurant.
Le bâtiment propose également des espaces privatisables à destination des entreprises. La salle « l’Agora » peut accueillir jusqu’à 16 personnes pour des déjeuners d’affaires ou des visioconférences, scindable en deux salons. Réservable en ligne, elle permet d’organiser des réunions conviviales autour d’un menu unique à 35 €.
Ce souci du détail confirme la vocation du lieu, à savoir, être à la fois un outil logistique, un espace de socialisation et un moteur d’émulation collective entre les différents acteurs de la zone industrielle.
Un projet structurant pour l’industrie locale
Baptiser le restaurant du nom d’Andrée Dupeyron n'est pas un hasard. Aviatrice civile et militaire, résistante, détentrice de records internationaux et décorée de la Légion d’honneur, cette figure d’exception incarne l’engagement, la détermination et l’innovation. En la mettant à l’honneur, la Communauté de communes du Seignanx affirme une volonté claire : féminiser l’espace public, transmettre des repères inspirants et inscrire cet équipement dans une mémoire vivante.
Cette démarche mémorielle se prolonge d'ailleurs jusque dans la désignation des différentes salles, toutes liées à l’histoire industrielle ou sociale du territoire : des Forges, quartier historique de Tarnos, à Yves Laboudigue, militant de l’économie sociale et solidaire.
Avec 3 200 salariés sur site, dont une majorité rattachée à Safran Helicopter Engines, la zone industrialo-portuaire de Tarnos représente un pôle stratégique pour l’économie des Landes. La création de ce RIE répond donc à une demande bien identifiée et s’inscrit dans une vision à long terme.
Pour Alain Rousset, président de la Région Nouvelle-Aquitaine, ce projet « contribue aussi bien à améliorer la qualité de vie au travail des salariés, qu’à favoriser les échanges entre les personnels des sociétés du secteur ». Il s’inscrit ainsi dans la continuité du programme « Usine du futur », qui a déjà permis à plus de 1 000 entreprises régionales d’améliorer leur performance.
Le président du Conseil départemental, Xavier Fortinon, salue de son côté « une initiative qui répond aux besoins socio-économiques d’une des plus importantes zones d’activité du territoire, en participant à renforcer son attractivité ».
Une synergie de tous les acteurs publics
Ce projet d’envergure n’aurait pu voir le jour sans une mobilisation forte et complémentaire des acteurs publics. L’État a apporté près de 1,8 million d’euros, la Région 3,45 millions, le Département 1,36 million et la Communauté de communes du Seignanx, maître d’ouvrage, a contribué à hauteur de 3,9 millions d’euros.
L’investissement est à la hauteur des enjeux : accompagner la vitalité économique, améliorer les conditions de travail, créer un espace commun entre les entreprises et soutenir la transition écologique. À bien des égards, ce restaurant est un outil stratégique pour un territoire en mouvement.
Avec l’ouverture du Restaurant Inter-Entreprises Andrée Dupeyron, le Seignanx confirme son engagement à accompagner les dynamiques industrielles de son territoire. Il le fait avec goût, dans tous les sens du terme : goût de l’avenir, goût de la qualité, goût du collectif. Et dans ce menu ambitieux, ce RIE pourrait bien devenir l’un des meilleurs ingrédients pour renforcer l’attractivité économique locale.
Sébastien Soumagnas
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