C'est du 50/50 ou du gagnant/gagnant qui plairait à une certaine Ségolène R. dont nous conserverons l'anonymat ici.
En effet, le partenariat annoncé entre la coopérative des Aquaculteurs landais qui détenaient jusqu'à présent l'intégralité du groupe landais Aqualande, et Labeyrie Fine Foods, leader du saumon fumé sur sa marque éponyme, ne promet que de bonnes nouvelles.
Ce qu’il faut savoir…
Déjà parce que le marché de la truite fumée est en train de se développer considérablement, avec une croissance de 17,1% selon les derniers chiffres (Iri, juin 2015) et représente la bagatelle de 3.306 tonnes.
Ensuite parce que le groupe Aqualande, fondé en 1981 et implanté à Roquefort, s'est spécialisé dans la sélection et l'élevage de truites et poissons marins, et avec ses 18% de parts de marché sur la truite fumée occupe largement la première place.
Enfin, parce que Labeyrie, leader du saumon fumé, n'est que troisième jusqu'à présent sur le secteur de la truite fumée, et entend bien remonter en première place, sa favorite.
Comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, apprendre que l'investissement de Labeyrie Fine Foods chez Aqualande frôlera les 25 millions d'euros et est susceptible d'engendrer la création de 150 emplois, ne peut que donner le sourire.
Tout cela, c'est du tout bon pour la région, ne reste plus qu'à attendre la validation par l'Autorité de la Concurrence, mais ça ne devrait pas broncher de ce côté-là.
Pour soutenir l'action, pour vos fêtes de fin d'année, remplacez le saumon par la truite fumée, c'est tout aussi bon et à ce niveau-là, c'est du soutien à l'économie régionale, non ?
https://youtu.be/nTdXKtvclh4
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