Le prix du blé a grimpé de 30% en moins d’un an, alors que l’électricité et le gaz continuent d’augmenter, ce qui se répercute directement sur les coûts de fabrication du pain. Si la hausse devrait être globalement réduite (moins de 10 centimes), l’impact psychologique est important. D’autant plus que d’autre produits du quotidien sont concernés.
Selon l’association 60 millions de consommateurs, les prix à la consommation sont plus élevés en France : environ 15% plus chers que dans le reste de l’Union européenne.
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