Le palace, avec ses 4 étoiles, veut redevenir une référence, avec en ligne de mire les hommes d’affaires et les curistes. La rénovation de l’immeuble dressé en 1930 a nécessité des milliers d’heures de travail, avec une minutie extrême pour respecter l’architecture et le style très art déco de l’immeuble.
L’hôtel, entièrement rénové, propose 146 chambres et 3 suites. Il est complété par un centre d’affaires de 1.400 m2 offrant 14 salles de réunion modulables. Et un spa de 1.800 m2 auquel on accède par la partie ouest, indépendant de l’hôtel, avec bassins, plages, bains de soleil et cabines de soins et de remise en forme.
Quant au mobilier, d’époque, il a été sauvegardé et a subi de sérieuses révisions pour lui rendre sa patine d’antan et le mettre aux normes d’aujourd’hui.
L’exploitation du Splendid a donc été confiée à Vacances Bleues pour une première période de douze ans : un groupe créé il y a quarante ans et qui gère à ce jour 25 hôtels, tous bénéficiaires.
C’est Alexandre Mouroux (37 ans) qui a été nommé à la tête de cet ensemble hôtelier pour orchestrer sa renaissance. Il a accueilli ses premiers clients et visiteurs ce week-end.
Des évènements sont prévus pour redonner vie à ce site historiques. Ainsi, les prochaines Rencontres à lire, fin avril, s’installeront dans les salons de l’hôtel. En juin, André Manoukian sera invité à venir y présenter l’histoire du jazz. Chaque jeudi, on devrait profiter d’un temps fort musical ou théâtral.
Enfin, le restaurant permet d’apprécier le talent du jeune chef périgourdin, Grégory Chevalier, qui arrive directement du Château de la Tour à Cadillac. Il propose un menu gastronomique à 55 euros et une carte particulièrement originale.
Tout cela mérite une visite, au moins…
Informations sur le site internet
Photos : site internet du Splendid
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